Všetko len zamiešam, nalejem na cesto a hotovo: Ovocný koláč, topiaci sa v ústach – pečiem ho celý rok!

Pridáme vajce a prešľaháme.

Do zmesi postupne nasypeme múku a prášok do pečiva.

Špachtľou a potom rukou vymiesime cesto.

Cesto nanesieme do formy (25 x 25 cm) po celej ploche aj krajoch.

Do samostatnej misky pridáme smotanový syr.

Mixérom vyšľaháme, nasypeme cukor a vyšľaháme.

Postupne po jednom pridávame vajcia a pokračujeme v šľahaní.

Ďalej pridáme smotanu, vanilkovú esenciu a dobre vyšľaháme.

Nakoniec pridáme škrob a prešľaháme.

Do formy s cestom nasypeme ovocie, Nalejeme krém.

Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme 50 minút pri teplote 180°C.