Len cuketa, bambino a 3 strúčiky cesnaku: Škoda, že som tento recept nepoznala skôr – lacná a výborná večera pre celú rodinu!

Postup:

Cibuľu ošúpeme.

Nakrájame ju nadrobno.

Pripravíme si panvicu.

Rozpálime na nej trochu oleja.

Osmažíme cibuľu dozlatista.

Cuketu očistíme.

Postrúhame na jemno (šťavu nevytláčame).

Pridáme ju k podusenej cibuľke.

Dusíme ešte asi 3 min.

A pridáme aj pretlačený cesnak a soľ, koreniny podľa chuti.

Celkom nakoniec do zmesi vmiešame aj bambino (alebo iný tavený syr).

Ja pridávam aj nastrúhaný údený syr a nastrúhanú šunku.

Všetko ešte dobre spolu premiešame, kým sa syr nerozpustí a všetko sa krásne nespojí.