Naučte sa toto fantastické cesto z jogurtu a iné už robiť nebudete: Recept si pýtala aj svokra!

Vyskúšajte palacinky z jogurtu a smotany.

Z mojej skúsenosti je oveľa lepšie, ako klasika s mliekom.

Navyše, tieto palacinky majú ešte jedno vylepšenie – minerálku.

Vďaka nej bude cesto ešte viac nadýchané.

Toto cesto nemá chybu, je jemná, vláčne a veľmi dobre sa s ním pracuje.

Palacinky chutili úplne každému – dokonca aj mojej svokre a to až tak, že si hneď aj vypýtala recept!

Ako prirpaviť palacinky z jogurtu?

Potrebujeme:

• štipka soli
• 190 g hladkej múky
• 2 lyžice polohrubej múky
• 200 ml vody (minerálnej perlivá)
• 100 ml bieleho jogurtu
• 150 ml smotany na varenie (môže byť aj na šľahanie)
• 3 vajcia

Ďalej:

• cukor múčka (na posypanie)
• olej (na vyprážanie)
• marmeláda
• tvaroh
• šľahačka
• čerstvé ovocie
• javorový sirup na preliatie
• zmrzlina

Postup: