Takto môžete uchovať kuracie mäso BEZ chladničky po dobu 12 mesiacov: Ukladajte tento recept, budete ho potrebovať!

Kuracie stehná v dóze udržia mäso jedlé mimo chladničky až 12 mesiacov.

Jednoduchý recept na zavárané kuracie mäso, na ktorom si budete pochutnávať počas celého roka.

Ako uchovať kuracie mäso bez chladničky po dobu 12 mesiacov?

Výborný recept z youtube kanála Moja kuhinja Tanja na zavárané kuracie stehná.

Potrebujeme:

• 2 kg kuracích stehien
• 2 ČL soli
• mletú papriku
• 3 ČL mletej červenej papriky
• 1 ČL vegety
• 2 ČL 9% octu
• 3 cibule
• petržlenovú vňať

Postup:

Na začiatku kuracie stehná dôkladne umyjeme.

Potom ich poukladáme na papierovú servítku.

Dosucha vyutierame.

Kura preložíme do veľkej panvice.

Potom pridáme soľ, mletú papriku, mletú sladkú papriku, vegetu.

Poriadne všetko votrieme do mäsa.