Veršované zemiaky: Zabudnite na obyčajné francuzáky, toto ich úplne prevalcuje!

soľ

farebné korenie

sušený cesnak alebo 3 strúčiky čerstvého

olej

Postup:

Do mletého mäsa nastrúhame syr (časť si necháme na posypanie).

Pridáme vajcia a kúsky rožkov, ktoré sme nechali zmäknúť v troške vlažného mlieka.

Mierne osolíme a okoreníme a poriadne premiešame.

Olúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky a polovicou navrstvíme na dno vymastenej zapekacej misy.

Posypeme soľou, korením a sušeným cesnakom (alebo pretlačeným čerstvým).

Zalejeme polovicou téglika smotany a navrch rozprestrieme mäsovú zmes.

Keby to šlo ťažko, pomôžeme si rukami, namočenými v studenej vode.