Podľa chuti pridajte soľ a mleté čierne korenie a zľahka šľahajte vaječnú hmotu.
Potom pridajte 2 polievkové kyslej smotany a premiešame.
Po 10 minútach cuketa pustila dostatok šťavy.
Teraz dobre vytlačte.
Pridajte ju do vaječnej zmesi.
Teraz pridajte 4 lyžice múku.
Vypracujte cesto. Na plechu s rozmermi 30×40 cm navrstvíme papier na pečenie.
Cesto vylejeme na plech a cesto rovnomerne rozložíme na povrch. Ak si nie ste istí kvalitou svojho papiera, je lepšie ho namazať slnečnicovým olejom navyše.
Vložte roládu do rúry vyhriatej na 190 stupňov na 20-25 minút.
Medzitým si pripravíme si plnku.
Na tvarohový krém použijeme krémový syr do ktorého pretlačíme 3 strúčiky cesnaku a dobre premiešame.
Aby ste ľahšie vymiešali náplň, vyberte syr z chladničky pol hodiny pred prípravou.
Paradajky nakrájame na veľmi tenké plátky.
Zo zelených byliniek použijeme čerstvú zelenú bazalku.
Tiež vhodný je kôpor, petržlen alebo koriander.
Keď je cuketový základ hotový, vyberte ho z rúry a nechajte úplne vychladnúť.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“