Cuketové majstrovské dielo, lepšie ako pizza! Stačí len nastrúhať dve cukety!

50 g kečupu

50 g majonézy

40 ml sójovej omáčky

jarnú cibuľku

Postup:

Cuketu nakrájame pomocou škrabky a vložíme do misky. Osolíme a premiešame.

Necháme odstáť 10-15 minút.

Cibuľu nakrájame na polovičné plátky. Na panvici zahrejeme rastlinný olej.

Pridáme cibuľu a smažíme 2-3 minúty. Ošúpanú mrkvu nastrúhame na pásiky.

Nastrúhanú mrkvu pridáme do panvice, zamiešame a smažíme 2-3 minúty.

Cesnak na drobno nasekáme, vložíme do panvice a smažíme 1-2 minúty.

Do zeleninovej zmesi pridáme na tenké plátky nakrájanú papriku a premiešame.

Ochutíme soľou, čiernym korením, sušeným cesnakom a zamiešame.

Prekryjeme pokrievkou a smažíme 5-7 minút.

Z cukety vytlačíme prebytočnú tekutinu a preložíme do samostatnej misky.

Do misky s cuketou pridáme osmaženú zeleninu a dobre premiešame.

Do samostatnej misky pridáme vajcia, soľ a metličkou vymiešame.

Pridáme mlieko, múku, prášok do pečiva a všetko spolu zmiešame.

Zmes nalejeme do misky so zeleninou a dobre premiešame.

Plech vystelieme papierom na pečenie a vymastíme olejom.