Toto ide u nás na odbyt: Cesnakové trojhranky sú také výborné, že môžem spraviť aj tri plechy a o chvíľu sú fuč!

150 g strúhaného syra

Semienka alebo rascu na posypanie

Postup:

Pripravíme si najskôr kvások:

V troche teplého mlieka rozpustíme cukor a rozdrobíme droždie.

Počkáme, kým vyjde kvások.

V inej miske zmiešame múku so soľou.

Pridáme kvások, zmäknuté maslo, zvyšné mlieko a olej.

Vypracujeme jednotné cesto, ktoré prikryjeme utierkou.

Necháme vykysnúť na teplom mieste.

Cesto preložíme na pracovnú dosku.

Premiesime a rozdelíme na 4 časti, každú rozvaľkáme na tenký plát.

Pretlačený cesnak zmiešame so žĺtkom.

Túto zmes natrieme na každý plát cesta.

Na náplň uložíme plátky šunky a posypeme syrom.

Nakoniec každý plát zrolujeme.