Mám už 50-rokov, no lepšie fašírky som v živote nejedla: Kto ochutná cukeťáky s hermelínom ten už iné chcieť nebude!

Tento recept mojej mamky má už hádam aj 20 rokov, no lepšie zeleninové fašírky a celkovo lepší recept z cukety som nikdy nejedla.

Ak máte radi hermelín, na tomto si pochutnáte.

Tieto fašírky sú na leto ako stvorené, sú oveľa jednoduchšie a ľahšie ako klasika s mäsom.

Vyskúšajte tento recept a zaručene si pochutnáte.

Ako pripraviť cukeťáky s hermelínom?

Cukeťáky s hermelínom sú za mňa najlepším nápadom na letný obed alebo večeru.

Postup:

1 mladá cuketa (cca 250 g)

1 Hermelín

2 nakrájené jarné cibuľky

3 cesnakové strúčiky

3 lyžice ovsených vločiek

2 lyžice hladkej múky

1 vajcie

soľ

čierne mleté korenie

Strúhanka

Olej na vyprážanie