Čítate 2. stranu článku...
Pripravíme si cesto:
V miske si zmiešame trochu cukru, vlažného mlieka a droždie.
Vytvoríme kvások, ktorý necháme asi 20 minút postáť.
K múke pridáme vajíčko.
Pridáme aj trošku soli, roztopené maslo, zvyšok mlieka a cukru a nakoniec kvások.
Vypracujeme cesto, ktoré necháme nakysnúť.
Cesto následne vyvaľkáme.
Rozdelíme na asi 15 menších častí.
Pokrájame na menšie buchtičky, ktoré naukladáme vedľa seba na olejom vymastený plech.
Opäť necháme kysnúť asi 20 minút.
Medzi buchtičkami by nemala byť žiadna medzera.
Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút.
Buchtyčky porozoberáme.
Teraz si uvaríme puding:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“