Z letného ovocia robím vždy tento likér – len 4 prísady a fantastická chuť: Najlepší prípitok aký poznám!

Najlepšie je použiť trojlitrové nádoby zo skla.

Potom jednoducho uzatvorte a umiestnite likér na tmavé miesto.

Pred otvorením prvej ovocnej šťavy počkajte aspoň desať dní.

Samozrejme, ak je táto doba dva alebo viac týždňov, je to len lepšie.

Hovorilo sa, že likér je najlepšie pripravený, keď sa „nalepí“ na sklo a nezanechá na ňom značku.

Počas lúhovanie ovocie zachytí chuť a vôňu alkoholickej šťavy a naopak.

Výsledkom je, že bobule pekne padajú na dno skla.

V tomto bode sa likér môže opatrne preleje do iných nádob tak, aby ste nepreliali aj spodný sediment – lejeme cez plátno, alebo iný filtračný povrch.

Na skladovanie sú najlepšie fľaše zo skla.

Aké ovocie je najlepšie použiť?