Zbožňovaný zákusok HARLEKÝN na plechu (lyžičkový recept): Ani vo sne by mi nenapadlo, že je to také jednoduché!

Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.

Pripravené cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vymazali tukom a vysypali múkou.

Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút – sledujeme.

Po upečení necháme vychladnúť na mriežke.

Pripravíme si poslednú vrstvu – šľahačku.

Smotanu na šľahanie deň vopred necháme zovrieť.

Necháme vychladnúť a odložíme do chladničky najlepšie na celú noc.

Potom ju vyšľaháme spolu s cukrom.

Do druhej smotany pridáme kakao a cukor – vyšľaháme do tuha. ja som tentokrát robila len s bielou šľahačkou bez kakaa, ale dezert vyzerá krajšie v dvoch farbách :-).