Nebesky jemný karamelový krém do laskoniek, lineckého aj na tortu: Dlho vydrží a tú chuť nič neprekoná!

350 – 400 g kondenzovaného mlieka (predvareného, alebo hotové karamelové)

200 g masla

Postup:

1. Prekrojte vanilkový struk na polovicu a vyberte z neho semená.

Vložte vanilku do hrnca s mliekom.

Dajte do chladničky na niekoľko hodín, aby sa mlieko spojilo s vanilkou a voňalo.

2. Vymiešajte studené mlieko, cukor a múku na jemnú hladkú konzistenciu.

Dajte na mierny ohrev alebo do vodného kúpeľa.

Za stáleho miešania varte, kým hmota nezhustne.

3. Odstavte zo sporáka a mierne ochlaďte.

Potom hmotu zmiešajte so zmäknutým maslom a predvareným kondenzovaným mliekom.