Petržlenovú vňať, aj jarnú cibuľku si nasekáme nadrobno.
Nasekáme si aj tajnú ingredienciu, ktorou sú čerstvé lístky mäty.
Pridáme do misy.
Pripravíme si dressing:
V malej miske si zmiešame olivový olej s citrónovou šťavou.
Nalejeme na zeleninu v mise.
Posypeme soľou a čiernym mletým korením.
Všetko dobre premiešame.
A môžeme podávať.
Tento chutný rýchly šalát môžete podávať samostatne, ale aj k mäsu, či ako prílohu k jedlu.
Druhý recept: Taliansky mrkvový šalát
Tento šalátik pripravujeme ku grilovanému mäsku namiesto pečiva, alebo iných ťažkých príloh. Je veľmi chutný a navyše aj zdravý! :-)
Potrebujeme:
500 g mrkvy
200 g zeleru (prípadne môžete použiť kaleráb)
2 zelené menšie jablká
150 ml -200 ml bieleho jogurtu
Soľ, čierne mleté korenie
4-5 strúčikov cesnaku
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“