TAKTO robí cuketu len moja mama: 2 cukety, syr, 3 vajcia a od tej pochúťky sa nebudete vedieť odtrhnúť!

1 PL hladkej múky

100-150 g rastlinného oleja

Postup:

Z cukety odstránime konce.

Nakrájame ju na tenké plátky.

Plátky naukladáme na tanier, posolíme.

Necháme 15 minút pôsobiť.

Najemno nastrúhame syr.

Vložíme ho do misky.

Potom pridáme vajcia a koriander.

Pridáme mletú papriku, čierne korenie, bazalku.

Vidličkou premiešame.

Ďalej pridáme soľ.

Všetko dobre zamiešame.

Na tanier pridáme strúhanku, múku.