Máte chuť na sviežu domácu čalamádu, no nechce sa vám tráviť hodiny pri zaváraní? Potom vás tento bleskový recept nadchne. Príprava vám zaberie sotva päť minút a výsledok môžete podávať okamžite – bez sterilizovania, čakania či zložitého postupu.
Chrumkavá zelenina, dokonale vyvážená sladkokyslá zálievka a výrazná svieža chuť robia z tejto čalamády ideálnu prílohu ku grilovanému mäsu, rezňom, pečeným špecialitám aj obyčajnému chlebu.
Kto ju raz ochutná, veľmi rýchlo zistí, že klasické zaváranie už vôbec nie je potrebné. Tento jednoduchý recept si zamilujete pre jeho rýchlosť, výbornú chuť aj to, že sa vydarí úplne každému.
Ako pripraviť čalamádu za 5 minút?
Výborná domáca čalamáda, ktorá chuti ako kapustový šalát.
U nás je nesmierne obľúbený a míňa sa rýchlosťou blesku.
Potrebujeme:
2,5 kg hlávkovej kapusty
1 kg papriky (ja som dala farebnú)
0,5 kg cibule
0,5 kg mrkvy
15 dg kryšt. cukru
500 ml octu
1 dl oleja
1 deko
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“