50 chrenových listov
1-2 feferónky
300 g papriky
100 g vlašských orechov
50 g cesnaku
50 g koriandra
50 g petržlenovej vňate
kôru z 1 citróna
šťavu z 1 citróna
100 ml rastlinného oleja
2-3 ČL soli
2 ČL Khmeli suneli (zmes gruzínskeho korenia)
Postup:
Na začiatku do misky pomelieme mlynčekom na mäso chrenové listy.
Potom pomelieme feferónky.
Ďalej pomelieme papriku.
Potom do zmesi pomelieme cesnak a orechy.
Nakoniec pomelieme petržlenovú vňať a koriander.
Zmes posolíme.
Potom pridáme korenie a citrónovú kôru.
Nalejeme citrónovú šťavu a olej.
Všetko spolu dobre premiešame.
Zmes rozdelíme do čistých uzatvárateľných pohárov.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“



