Dokonale upečené zemiaky patria medzi prílohy, ktorým odolá len málokto. Zlatistá chrumkavá kôrka, jemne bylinková vôňa a neuveriteľne krémové vnútro robia z tohto receptu skutočný poklad, ktorý sa hodí k mäsu, rybám aj zeleninovým jedlám.
Tajomstvo spočíva v niekoľkých jednoduchých krokoch a správnej kombinácii surovín, vďaka ktorým budú zemiaky zvonka nádherne chrumkavé, no vo vnútri zostanú mäkké a doslova sa rozplývajú na jazyku. Keď ich raz pripravíte týmto spôsobom, klasické pečené zemiaky už pravdepodobne robiť nebudete.
Ako pripraviť najlepšie prílohové zemiaky?
Pečené zemiaky si obľúbi snáď každý, kto má rád prílohy pripravené inak, ako vysmážaním alebo varením.
Dnes vám prinášame výborný recept na cesnakové zemiaky, ktoré sú výnimočne chutné, chrumkavé a krémové vnútri.
Určite skúste napríklad už dnes na obed.
Ich veľkou výhodou je napríklad aj to, že ich vôbec nemusíte servírovať len ako prílohu, ale pokojne si ich môžete pripraviť aj namiesto rýchlej večere.
Vôňa pri pečení sa nedá ani opísať. :-)
Potrebujeme:
600g zemiakov
½ šálky olivového oleja
2 PL masla
2 strúčiky cesnaku
petržlenovú vňať
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“