Keď budete vyprážať rezne, spomeňte si na tento TRIK s vajíčkom: Skoro nikto o ňom nevie!

Výsledok vášho snaženia v kuchyni môže niekedy závisieť od drobných detailov.

Aj jednoduchý trik dokáže posunúť vaše jedlá na vyššiu úroveň. 

Vďaka tejto rade bude vaše jedlo chutiť ešte lepšie.

Postupujte podľa odporúčaní z YouTube kanála Chef 1A a nebudete ľutovať. 

Potrebujeme:

• 3 paradajky
• 1/2 cibule

• 4 klinčeky
• 2 strúčiky cesnaku
• 60 ml vody
• 1 PL masla

• 1 ČL soli
• štipku čierneho mletého korenia
• 1 pohár hladkej múky
• 1 ČL červenej mletej papriky
• 1 ČL soli
• 1 ČL sušeného cesnaku
• 1 vajce
• 50 ml mlieka
• kuracie prsia

• 80 ml smotany
• 150 g cestovín
• strúhanku
• olej

Postup:

Do mixéra vložíme nakrájané paradajky, polovicu pokrájanej cibule a pridáme klinčeky.

Potom vložíme ošúpaný cesnak, zalejeme vodou a rozmixujeme. 

Mixujeme na maximálnej rýchlosti asi 2 minúty. 

Na rozhorúčenú panvicu si vložíme lyžicu masla a necháme ho rozpustiť.