Domáca VITAMÍNOVÁ šťava do pohárov: V zime budete ľutovať, že ste nespravili viac pohárov!

Zapneme sporák.

Marhule po zovretí varíme na strednom ohni.

Varíme, kým sa nerozvaria a nezmäknú.

Počas varenia odstránime z vody penu.

Po rozvarení šľaháme marhule ručným mixérom.

Mixujeme, kým nezískame hladkú konzistenciu.

Potom šťavu počas varenia premiešame.

Pridáme cukor a miešame, kým sa neroztopí.

Šťavu necháme zovrieť.

Potom varíme ešte 15-20 minút.

Zaváraninové poháre dôkladne umyjeme a sterilizujeme.