Ocot – 1 polievková lyžica do každého pohára
Postup:
Cesnak očistíme a pretlačíme. Zmiešame s nasekanou zeleninou.
Cibuľu očistíme, nakrájame na polkruhy.Paradajky (stredne veľké) nakrájame na veľké kúsky (ja som rozrezala jednu paradajku na 4 kusy).
Vrstvíme do pohárov: cibuľu, cesnak, paradajky, cibuľu a opäť cesnak.
Pripravíme si nálev – soľ a cukor dáme do vriacej vody, rozpustíme a necháme prevariť.
Potom nalejeme horúci nálev do pohárov.
Do každého pohára dajte aj lyžicu octu a rastlinného oleja (táto dávka je na pollitrové poháre).
Vložíme do hrnca na zaváranie a od doby varu sterilizujeme 5 minút.
Otočíme poháre hore dnom a zabalíme ich hrubou dekou a necháme vychladnúť.
Dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“