Z 1 hrnčeka malín mám 1,5 litra domáceho sirupu: Žiada chémia, éčka a netreba ho sterilizovať – tá vôňa leta sa nedá ani OPÍSAŤ!

Voliteľné:

Namiesto malín môžete použiť iné šťavnaté drobné ovocie

Postup:

Maliny, vodu a lístky  (trhám tie mladé, takže ich dávame aj viac, pretože sú menšie, ale ak je ich viac, tak to nevadí), všetko dáme do hrnca.

Preložíme na plameň.

Od bodu varu necháme 10 minút povariť.

Potom scedíme cez plátno.

Dobre vymačkáme.

Do šťavy z malín a lístia pridáme cukor a kyselinu citrónovú.

Prevaríme cca 8-10 min.

Následne cez gázu naplníme do fliaš (ideálne takých, v ktorých bol predtým alkohol).

Zazátkujeme.