Na zimu som pripravila aj ŠVÉDSKY uhorkový šalát: Je veľmi chutný, dlho vydrží a NETREBA ho sterilizovať!

200 ml octu

2 lyžičky horčice

1 lyžičku borkénu

½ lyžičky kyseliny citrónovej

Postup:

Uhorky umyjeme.

Oba konce odrežeme a treba ochutnať, aby neboli uhorky horké.

Cibuľu očistíme.

Obe zeleniny nastrúhame na tenké plátky.

Zľahka premiešame.

Pripravíme si tekutú zmes:

Všetky prísady jednoducho zmiešame.

Nevaríme, práve naopak, nalejeme na zeleninu a premiešame.