Cuketu už nevyprážam, ale pripravujem LEN takto: Najväčšia delikatesa – milujú ju aj tí, ktorí cuketu inak nemusia!

koriander

kôpor

Postup:

Z cukety odstránime konce.

Nakrájame ju na plátky.

Plátky potrieme olejom.

Do taniera pridáme strúhanku.

Pridáme aj soľ, bazalku a oregano.

Potom do zmesi pridáme nastrúhaný syr a cesnak.

Lyžicou dôkladne premiešame.

Naolejovanú cuketu obalíme v strúhankovej zmesi.

Cuketu poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Plech s cuketami vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 15-20 minút pri teplote 200°C.

Pripravíme si omáčku:

do malej misky pridáme jogurt a nasekanú petržlenovú vňať.