Čítate 2. stranu článku...
vanilková aróma, cukor
Na čerešňovú vrstvu:
1 pohár čerešní – čerstvých alebo zaváraných scedených odkvapkaných
2-3 dl smotany na šľahanie + stužovač
Na ozdobu:
Šľahačku
Kúsky čokolády
Čerešne
Postup:
Základom je dobre vyšľahať vajcia.
Šľaháme do peny a pridáme cukor.
Vyšľaháme svetlú penistú hmotu (keďže do cesta nejde prášok do pečiva, ani sa neoddeľujú bielky a žĺtky, tento krok je obzvlášť dôležitý).
Nakoniec postupne vmiešame preosiatu múku.
Opatrne vymiešame jednotné cesto, tak aby si zachovalo čo naj-vzdušnejšiu konzistenciu.
Cesto navrstvíme do formy s priemerom 28 cm – vymastenej, múkou vysypanej alebo vystlanej papierom na pečenie.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“