Čítate 2. stranu článku...
Postup:
Na prípravu placiek si môžete zvoliť šunkovú salámu podľa chuti, prípadne salámu, alebo varené či pečené kuracie mäso – my sme pracovali so šunkou.
Šunku si nakrájame nadrobno.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Zemiaky uvaríme domäkka.
Necháme zľahka vychladnúť.
Ošúpeme a roztlačíme.
Pridáme vajcia, syr a šunku.
Všetko dobre premiešame.
Rukami z hmoty tvarujeme jednotlivé placky – placky môžu byť hrubšie (ako fašírky) alebo tenšie, je to na vašej chuti.
Na panvicu dáme zohriať olej.
Do oleja dávkujeme jednotivé placky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“