Obložené bravčové rezne na plechu: Žiadna práca a máte obed ako lusk – len 3 plátky mäsa, zemiak, horčica a cibuľa!

2 ČL horčice

2 strúčiky cesnaku

soľ a korenie podľa chuti

100 g tvrdého syra

Postup:

Rezne si naklepeme tĺčikom, z oboch strán osolíme a okoreníme.

Cibuľu, aj paradajky si nakrájame na hrubšie kolieska.

Plech si pokryjeme papierom na pečenie a naň naukladáme kolieska cibule.

Vždy na dve kolieska cibule kladieme jeden plát mäsa.

Každý plát potrieme horčicou a navrch naukladáme kolieska paradajok.

Paradajky potrieme lisovaným cesnakom a osolíme.

Zemiaky si ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.