Čítate 2. stranu článku...
300 g polohrubá múka
2 ks väčšie vajíčko
1 štipka soľ
150 g mletý mak
50 g práškový cukor
100 g maslo
Postup:
Zemiaky uvaríme v šupke. Keď vychladnú, tak ich ošúpeme a pretlačíme alebo postrúhame na jemno.
Dáme variť veľký hrniec s jemne osolenou vodou.
Na pracovnej doske spojíme zemiaky, múku, vajíčko a soľ.
Vypracujeme nelepivé cesto do tvaru valca.
Ten potom rozrežeme na asi 8 rovnakých častí, z ktorých ušúľame dlhé a tenké valčeky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“