Najchutnejší koláč, aký som kedy upiekla! Jednoduchší ako bublanina, chutnejší ako torta a pripravený za 10 minút!

1 PL kryštálového cukru

1 PL kukuričného škrobu

50 g čerstvých alebo mrazených čerešní

práškový cukor

Postup:

Do hlbokej misky rozbijeme vajcia. Pridáme štipku soli a cukor.

Mixérom šľaháme, kým zmes nezíska svetlú farbu.

Počas šľahania pridáme olej a mlieko.

Potom do zmesi preosejeme múku s práškom do pečiva.

Mixérom vyšľaháme.

Do menšej misky so sušenými čerešňami pridáme škrob a premiešame.

Potom čerešne pridáme do cesta a špachtľou premiešame.

Cesto nalejeme do zapekacej formy (28 x 18 cm) vystlanej papierom na pečenie a zarovnáme.