FAZUĽU už pred varením nenamáčam a zemiaky chutia ako nové aj uprostred zimy: Geniálne triky, ktoré pri varení využijete denne!

Ak musíš po varení cediť z hrnca vodu, tak to nerobíš správne.

Var ryžu v pomere dva hrnčeky vody na jeden hrnček ryže na nízkej teplote v hrnci na ryžu a s pokrievkou. Ku koncu prehrab vidličkou a nechaj dojsť.

Ryža bude vláčna, ani tvrdá, ani na kašu – proste ideálna.

Kukurica

Kukuricu nikdy nevarte v slanej vode, lebo by bola príliš tvrdá. Pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy a kukurica si tak udrží svoju zlatú farbu.

Kapusta si zachová vitamíny

Sóda bikarbóna urýchli varenie nielen strukovín, ale aj kapusty. Navyše vďaka nej v uvarenej kapuste zostane viac vitamínov. Stačí, ak pridáte jednu lyžičku jedlej sódy.

Aby lievance neboli mastné

Pokiaľ vám prekáža pri lievancoch prílišná mastnota, skúste ich najprv opiecť v rúre na plechu a potom ich osmažte v horúcom tuku na panvici.