Bravčové REZNE s Coca Colou: Jednoduchý recept, ktorý OHROMÍ každého!

Pripravte si doma najlahodnejšie rezne, aké ste kedy ochutnali.

Ak raz vysúšajte túto netradičnú prípravu a následne neodolateľnú chuť, iným spôsobom si už rezne nebudete pripravovať.

Výnimočný recept na najchutnejšie bravčové rezne z youtube kanála Recetas Caseras.

Prečo sa oplatí pridať Colu?

Coca Cola dokáže s mäsom prekvapivo veľa! Existuje viacero spôsobov, ako ju využiť: 

Kyslosť coly: Kyselina fosforečná v Cole pomáha zmäkčiť mäso a rozložiť väzivo, čím ho robí šťavnatejším a krehkejším.

Cukor: Cukor v Cole karamelizuje pri varení a dodáva rezňom lahodnú hnedú farbu a sladkokyslú chuť.

Korenie: Coca Cola obsahuje aj koreniny ako vanilka a škorica, ktoré dodajú rezňom jedinečnú arómu.

Potrebujeme:

600 g bravčovej kotlety

1 PL horčice

mleté čierne korenie

soľ

oregano

sušený cesnak