Tento RECEPT zo zeleniny a syra pozná málokto: Brokolica a zemiaky ešte nikdy nechutili lepšie!

2 PL majonézy

2 PL gréckeho jogurtu

1 uhorku

kôpor

cesnak (voliteľné)

Postup:

Zemiaky v hrnci zalejeme vodou.

Pridáme soľ a varíme, kým nebudú hotové.

Do ďalšieho hrnca s vodou pridáme soľ, cukor, premiešame.

Vložíme ružičky brokolice a po zovretí varíme 2 minúty.

Po uvarení vložíme brokolicu do misky.

Na panvicu pridáme olivový olej, nakrájanú cibuľu.

Vysmažíme ju do zlatista.

Najemno nastrúhame syr a nakrájame kôpor s petržlenovou vňaťou.

Brokolicu nakrájame na malé kúsky, zemiaky ošúpeme a nastrúhame.

Do väčšej misy pridáme nastrúhané zemiaky, brokolicu, vajce, soľ a čierne korenie.

Ďalej pridáme syr, vňať, kôpor, osmaženú cibuľu, sušený cesnak, jogurt.

Lyžicou dobre premiešame.