Kuracie prsia so syrom a petržlenovou vňaťou – rýchly obed plný chuti

olej na opekanie

Postup:

Kuracie prsia najskôr umyte, osušte a nakrájajte na menšie kocky.

Mäso ochuťte soľou, čiernym korením, prelisovaným cesnakom a štipkou oregana.

Takto pripravené kúsky nechajte krátko odležať, aby sa chute lepšie prepojili.

Na panvici rozohrejte trochu oleja a kuracie mäso opečte na silnom ohni.

Počas opekania mäso pravidelne premiešavajte, aby sa rovnomerne zatiahlo zo všetkých strán.

Keď sa odparí prebytočná tekutina a kuracie kúsky získajú krásnu zlatohnedú farbu, pridajte nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.

Všetko spolu krátko premiešajte a následne pridajte syr.

Za stáleho miešania nechajte syr rozpustiť, až kým nevytvorí jemnú krémovú vrstvu, ktorá obalí každý kúsok mäsa.

Pokrm je hotový za niekoľko minút.

Ako podávať kuracie prsia so syrom?

Najlepšie chutia s chrumkavými pečenými alebo opekanými zemiakmi. Výborne sa hodí aj čerstvý zeleninový šalát, ktorý jedlo príjemne odľahčí.

Ak preferujete zdravšiu prílohu, môžete zvoliť dusenú zeleninu alebo ryžu.