Konečne som našla recept na dokonalú BUBLANINU: Za 5 minút pripravená, mäkučká ako bavlnka a chutí božsky!

Túto bublaninu pečiem už 50 rokov.

Skúsila som veľa receptov a vylepšení, ale k tomuto klenotu od mojej babičky sa vždy vrátim.

Za mňa neexistuje lepší a vláčnejší koláčik. Teraz, keď je sezóna jahôd som urobila dva plechy s jahodami.

Bublanina je vynikajúca aj so zaváraným a mrazeným ovocím.

V prípade zaváraného ovocia odporúčam ubrať cukor.

Ako pripraviť dokonalú bublaninu za 5 minút?

Potrebujeme:

2 hrnčeky polohr.muky

1 balík kypriaceho prášku

1 (necelý) hrnček kryštálového cukru

1 balíček vanilkového cukru

1 hrnček mlieka

1/2 hrnčeka oleja

3 vajíčka

štipka soli

Objem hrnčeka – 2,5 dl