Hrnčeková bublanina s MARGOTKOU – lahká ako pierko: ľahká ako pierko: Za minútku pripravená, mäkučká a chutí božsky!

maliny

broskyne

čučoriedky

černice

Postup:

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.

Postupne pridáme tekuté prísady – olej a mlieko.

Zmes dobre premiešame.

Nakoniec vmiešame do cesta aj sypké prísady.

Postupne preosiatu múku a prášok do pečiva.

Dobre spolu vymiešame.

Vznikne nám jemné, vláčne cesto bez hrudiek.

Cesto navrstvíme na plech.

Na cesto uložíme uložíme naň jahody, maliny alebo iné ovocie.

Margotku necháme rozpustiť, použijeme mikrovlnku alebo vodný kúpel.