Strašne dobré rezne v jogurtovo-cesnakovej marináde: Žiadne vyprážanie, žiaden trojobal a chuť luxusná – všetci ich vychválili!

4 strúčiky cesnaku

1 vajce

šťava z polovice citrónu

mleté čierne korenie

štipka čili

soľ

Príprava:

Zo všetkého najskôr si pripravíme marinádu.

Vajcia vyšľaháme vidličkou, cesnak prelisujeme a pridáme biely jogurt.

Vmiešame aj horčicu, mleté čierne korenie, čili korenie a soľ podľa chuti.

Rezne umyjeme, osušíme a jemne naklepeme.

Naložíme do marinády na 12 hodín.

Vyberáme ich tak, aby na nich ostalo čo najviac marinády.