korenie alebo vegetu podľa chuti
150 až 200 g strúhaného syra
6 lyžíc kyslej smotany
Postup prípravy:
Kuracie prsia najskôr opláchnite a nakrájajte na tenšie plátky.
Mäso jemne naklepte, osoľte a okoreňte čiernym korením. Následne ho poukladajte na dno zapekacej misy.
Zemiaky ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Rovnomerne ich rozložte na vrstvu mäsa.
Paradajku a cibuľu nakrájajte na kolieska alebo tenšie plátky a poukladajte ich na zemiaky. Celý povrch môžete jemne posypať obľúbeným korením alebo vegetou.
Na zeleninovú vrstvu rozotrite kyslú smotanu. Nakoniec všetko bohato zasypte strúhaným syrom.
Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35 až 45 minút. Syr by mal byť krásne zlatistý a zemiaky mäkké.
Tipy pre ešte lepší výsledok
Použite tvrdý syr s výraznejšou chuťou, napríklad eidam alebo goudu.
Ak chcete ešte krémovejšiu konzistenciu, môžete do smotany pridať trochu cesnaku.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“