Konečene som objavila najlepšie pečené zemiaky – SEDLIACKY recept: Iba jedna prísada zaručí dokonale chrumkavú kôrku!

pol čajovej lyžičky červenej sladkej papriky;

štvrť čajovej lyžičky čierneho korenia a granulovaného cesnaku;

štipka soli a pálivej červenej papriky.

Postup:

Najskôr zemiaky opatrne umyjeme aj so šupkou (ak máte staršie zemiaky, šupku môžete samozrejme odstrániť).

Nakrájajte na kúsky a preložte do hlbokej misy.

Pridajte škrob (vďaka škrobu dostanú zemiaky chrumkavú kôrku) a dôkladne premiešajte.

Následne pridajte slnečnicový olej, znova premiešajte a pridajte aj všetky koreniny.

Namiesto granulovaného cesnaku môžete použiť čerstvý pretlačený strúčik cesnaku.