Z pripravenej zmesi vytvarujte malé tyčinky alebo valčeky podľa vlastnej predstavy. Uložte ich na tácku alebo plech vystlaný papierom na pečenie.
Tyčinky vložte aspoň na 20 až 30 minút do chladničky, aby spevneli.
Pokiaľ sa ponáhľate, postačí aj kratšie chladenie, no čím budú pevnejšie, tým lepšie sa budú obaľovať v čokoláde.
Čokoládu rozpustite nad parou alebo veľmi opatrne v mikrovlnnej rúre.
Každú kokosovú tyčinku následne ponorte do čokolády a nechajte prebytočnú čokoládu odkvapkať.
Hotové tyčinky poukladajte späť na papier na pečenie a nechajte čokoládu stuhnúť.
Môžete ich vložiť aj do chladničky, kde stuhnú rýchlejšie.
Tipy na ešte lepší výsledok:
Pre intenzívnejšiu chuť môžete použiť horkú čokoládu alebo kombináciu mliečnej a horkej.
Výborne chutia aj s pridaním pár kvapiek vanilkového extraktu do kokosovej hmoty.
Pokiaľ tyčinky skladujete pri izbovej teplote v uzatvorenej nádobe, vydržia približne 5 dní. V chladničke budú pevnejšie a ešte osviežujúcejšie.
Výživové hodnoty na 100 g:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“