Pečené kapustové holúbky v omáčke: Za celých 60 rokov som nejedla nič lepšie, chuť prekvapí aj náročných stravníkov!

2 plátky nakrájanej cibule

30 g paradajkového pretlaku

30 g lúpaných paradajok v konzerve

soľ, korenie podľa chuti

Postup:

Kapustové hlavy dajte do hrnca s vriacou vodou a po jednom odlupujte listy.

Hrubú časť na konci listov odrežte ostrým nožom.

Zmiešajte všetky ingrediencie s výnimkou paradajkového pretlaku a lúpaných paradajok.

Touto plnkou potom naplňte kapustové listy a zabaľte ich do valčekov.

Ukladajte dolu „švom“ na dno zapekacej misy, na vrstvu paradajkovej omáčky.

Holúbky prikryte vrstvou lúpaných paradajok a pečte zakryté pri 190 °C asi 75 minút.