2 vajcia
50 hladkej múky
50 g masla
10 g vanilkového cukru
120 g kryštálového cukru
200 ml šľahačkovej smotany
20 g rozpustenej čokolády
20 g karamelu
Postup:
Do hrnca si nalejeme mlieko, vodu, pridáme maslo, cukor, soľ, múku a za stáleho miešania uvaríme kompaktné cesto, ktoré sa oddeľuje od stien hrnca.
Preložíme ho do misky a po jednom zašľahávame vajcia.
Plech si pokryjeme papierom na pečenie, navrstvíme naň cesto a rozotrieme.
Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 30 minút.
Teraz si pripravíme krém. V miske zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor, vajcia a vymiešame metličkou.
Na sporák dáme do hrnca variť mlieko a vylejeme doňho pripravenú zmes.
Za stáleho miešania varíme, kým krém nezhustne.
Nakoniec do krému zašľaháme zmäknuté maslo.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“