250 g sladkej smotany na šľahanie
2 lyžice cukru
Postup:
Suché prísady dobre premiešame a rozdelíme na 3 časti.
V druhej misky zmiešame všetky prísady na tvarohovú zmes.
Na panvici rozpustíme maslo, pridáme strúhanku a smažíme niekoľko minút. Zložíme z plameňa, necháme vychladnúť a pridáme čerešne, citrónovú šťavu, cukor a škoricu. Premiešame.
V poslednej nádobe zmiešame vajcia, mlieko, smotanu a cukor.
Formu na pečenie vymastíme olejom. Na pekáč nasypeme 1/3 suchých prísad, pokračujeme ½ čerešňovej zmesi, ½ tvarohovoej zmesi a opäť suchou zmesou. Nasleduje druhá polovica čerešňovej zmesi a tvarohová zmes. Na vrchu rovnomerne nasypeme poslednú tretinu sypkej zmesi. Nakoniec na koláč rovnomerne nalejeme smotanovú zálievku a vrch koláčika popicháme vidličkou, aby zmes nasiakla dovnútra. Necháme 10 minút stáť, aby koláčik nasiakol.
Potom vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 45-55 minút. Koláčik necháme vychladnúť môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“