TRIK, ako pripraviť DOKONALÉ odpaľované cesto BEZ masla: Skúsila som a klasiku už nerobím, toto je niečo fantastické!

Premiešame.

Hrniec položíme na sporák a obsah privedieme do varu.

Do vriacej zmesi nasypeme múku.

Za stáleho miešania vareškou varíme cca 1,5 -2 minúty.

Odstránime všetky hrudky.

Zložíme z plameňa.

Do vychladnutého cesta pridávame vajcia jedno po druhom.

Vajcia zakaždým zapracujeme.

Dôkladne premiešame.

Cesto by malo byť homogénne, hladké, mazľavé a mierne riedke.

Zmes vložíme do cukrárskeho vrecka s hviezdicovou špičkou.

Cesto z vrecka vytlačíme na plech vystlaný papierom na pečenie zo vzdialenosti asi 3 cm, aby sa zákusky pri pečení nezlepili.

Plech vložíme do rúry predhriatej na 200°C.