Iné nepoužívam a to som ich vyskúšala poriadne veľa.
Ak hľadáte tip na výborné cestíčko, toto je recept na ktorý nedám dopustiť.
Pokojne doň pridajte trochu strúhaného syra, sušený kôpor alebo ľubovoľné koreniny.
N vianočné filé je to ideálna voľba.
Potrebujeme:
Rybie filé
Voliteľné:
Cestíčko môžete použiť aj na kuracie mäso či zeleninu
Na cestíčko:
300 ml mlieka
3 vajcia
50 ml svetlého piva
300 g hladkej múky
2 strúčiky cesnaku
Soľ
Gyros korenie
čierne mleté korenie
na ochutenie:
40-50 g strúhaného syra – voliteľné
Sušený kôpor – voliteľné
Postup:
Vajcia rozšľaháme.
Pridáme pivo.
Vmiešame aj mlieko.
Pridáme aj múku – dobre vymiešame.
A ak ho použijete tak aj strúhaný syr.
Necháme chvíľu odstáť.
Potom pridáme pretlačený cesnak, koreniny a soľ.
Pridáme aj bylinky (ak ich chceme použiť).
Mäso môžeme obaľovať tak ako klasické rezne.
Aby bol výsledok chutnejší, filé najskôr obalíme v múke alebo v kukuričnom škrobe a potom v cestíčku.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“