DŽEM Z PLODOV BAZY: Je ľahké ho vyrobiť a ťažké opísať, na čo všetko pomáha!

Keď si počas leta urobíte výlet do prírody a nájdete čisté miesto, na ktorom rastie baza, určite si natrhajte tieto zrelé tmavofialové plody.

Sú plné živín, vitamínov a liečivých látok, ktoré vaše telo potrebuje.

Mnohí ľudia si myslia, že liečivé sú v prípade tejto rastliny len kvety, je to však omyl – jej plody sú plné zdravia a pomôžu vám spôsobom, o akom ste možno predtým netušili.

Navyše, ak viete, ako ich pripraviť, získate aj fantastickú pochúťku. V dnešnom článku sa dozviete, ako si pripraviť fantastický a liečivý džem z plodov čiernej bazy.

Čo sa ukrýva v plodoch bazy?

Plody bazy sú nabité vitamínmi C, A a B.

Organizmus zásobia izoflavonoidmi, čo sú prirodzené antioxidanty a resveratrolom.

Ten zasa bráni ukladaniu tukov v cievach, zlepšuje ich pružnosť a priechodnosť.

Bazové plody obsahujú tiež antokyanín – antioxidant, ktorý zabíja vírusy.

Okrem toho je známe, že bazové plody sú silným bojovníkom proti artritíde a zápalom v tele.

Ako džem pripraviť:

Potrebujeme:

1 kg zrelých plodov bazy čiernej

300 g trstinového cukru

1 želírovací prírpavok do džemu (dá sa nahradiť chia semienkami cca 30 g)