Minútkové špagety s kyslou smotanou: Skúsila som na dovolenke a sú neskutočné – vychválil ich každý, kto ochunal!

200 g syra,

soľ,

mleté ​​korenie,

štipka muškátového orecha.

Postup:

Špagety uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale.

Scedíme.

Ale necháme si 100 ml vody z cestovín na omáčku.

Kým sa cestoviny varia, na panvicu nalejeme 2 lyžice oleja.

Opražíme na ňom nakrájaný cesnak.

Aby sa cesnak nespálil, smažíme ho po dobu cca 1 minúty.

Pridáme muškátový oriešok.

Pridáme aj vodu z cestovín v ktorej sme si rozmiešali smotanu (môžeme odobrať priamo počas varenia cestovín).