Mleté mäso už vôbec nevyprážam, ale pripravujem LEN takto: Dajte na plech, naplňte a výborný obed je hneď na stole!

Cibuľu si ošúpeme, nakrájame nadrobno.

Pridáme do misy k mletému mäsu.

Rozklepneme si do nej aj vajíčko, osolíme, okoreníme.

Dobre premiešame. 

Druhú cibuľu si očistíme, nakrájame na menšie pol krúžky.

Dáme restovať na panvicu s trochou oleja.

Pridáme nakrájané šampiňóny a spolu podusíme.

Medzitým si na hrubom strúhadle nastrúhame tvrdý syr.

Plech si potrieme trochou oleja a z mäsovej hmoty si začneme tvarovať stredne veľké hniezda.

Najskôr si vyformujeme guľky, do ktorých urobíme jamky a tie následne doladíme.

Naplníme strúhaným syrom, navrstvíme dusené šampiňóny.

Prikryjeme druhou vrstvou strúhaného syra.

Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 35 minút.