Ak ste si mysleli, že stabilný a hustý tortový krém musí obsahovať tučnú smotanu a cukor, mýlili ste sa.
Ukazuje sa, že rovnako lahodný krém môže byť vyrobený v oveľa ľahšej verzii.
Takmer každý tradičný recept na tortový krém je založený na šľahačke, masle alebo mascarpone.
Univerzálny krém s výbornou chuťou
Portál mojegotowanie prezradil recept na výborný tortový krém bez cukru a smotany.
Okrem toho zvyčajne musíte pridať veľa cukru a v dôsledku toho sa hotová hmota ukáže ako dosť kalorická.
Ukazuje sa však, že to tak nemusí byť.
Môžete to urobiť šikovnejšie a získate rovnako lahodný a hustý krém bez gramu cukru a smotany.
Je taký ľahký, že ho môžete jesť bez pocitu viny.
Pozrite sa, aké je to jednoduché.
Ako vyrobiť tortový krém bez smotany a cukru?
Na prípravu lahodného tortového krému bez gramu cukru a smotany stačí obe tieto ingrediencie nahradiť ľahšími náhradami a v tejto úlohe použijeme hustý prírodný jogurt a erytritol.
Pokiaľ ide o jogurt, pre tento recept by ste mali zvoliť čo najhustejší, najlepšie grécky typ.
Budete však potrebovať niečo, čo to celé spojí do hustej a krémovej hmoty, preto siahnite po 1 polievkovej lyžici želatíny a troche horúcej vody.
Táto jednoduchá trojica úplne postačí na vytvorenie chutnej hmoty, ktorá ani v horúčavách nebude stekať z koláča či koláča.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“