Veľmi šťavnatý Rafaelo koláč z hrnčeka: Manžel ochutnal a vyhlásil, že lepšiu piškótu v živote nejedol!

Vrchná vrstva:

Smotana na šľahanie 1 hrnček

1/2 hrnčeka kokosu

1 vanilkový cukor

1/2 hrnčeka cukor práškový

Postup:

Nachystáme si plech s rozmermi 20×30 cm.

Pripravíme si jednoduché cesto.

Vajcia, 1 vanilkový cukor a 1 hrnček práškového cukru vyšľaháme.

Šľaháme do penovej konzistencie.

Pridáme aj rozpustené vychladnuté maslo alebo olej.

Nalejeme mlieko a dobre premiešame.

Pridáme múku a prášok do pečiva.