5 – 6 kuracích pŕs rozrezaných na polovicu
2 polievkové lyžice korenia podľa chuti
(zmes červenej papriky, grilovacieho korenia, cesnakového prášku a soli)
slaninu nakrájanú na pásiky
120 g strúhaného syra
Postup:
Kuracie mäso z oboch strán jemne naklepeme a dôkladne ochutíme pripravenou zmesou korenia.
Plech alebo zapekaciu misu jemne potrieme olejom a mäso poukladáme vedľa seba.
Na každý kúsok kuraciny uložíme pásiky slaninky.
Vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C a pečieme približne 30 minút, kým sa mäso pekne zatiahne a slaninka nezačne chytať zlatistú farbu.
Potom mäso posypeme strúhaným syrom a pečieme ešte asi 10 minút, aby sa syr krásne roztopil a vytvoril lahodnú kôrku.
Podávame s čerstvou zeleninou, zemiakmi alebo obľúbenou prílohou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“